Seminario online Tendencias globales 2022 en el sector agroalimentario
Cofinanciado por FEDER y Cámaras de Comercio
- Estado
- Convocatoria cerrada
Plazas agotadas - Fecha
- 17 de febrero de 2022
- Horario
- De 10:00 a 12:00 horas
- Lugar de celebración
- Online
- Plazo de inscripción
- Hasta las 13:00 horas del 16 de febrero de 2022 o agotar plazas
- Coste
- Gratuito
- ¿A quién va dirigido?
- Principalmente a pymes y autónomos
Productos de popularidad creciente, ingredientes, tendencias en packaging, canales de venta emergentes, nuevas formas de comunicación y estrategias de marca para la alineación con tendencias.
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La internacionalización de empresas de productos y servicios requiere cada vez más de información y herramientas que faciliten la toma de decisiones. En los seminarios online propuestos en este ciclo se recogen una serie tanto de insights como de herramientas que responden a las necesidades de un entorno competitivo cada vez más complejo y rápido.
Avanzamos algunos puntos del recorrido que proponemos para este seminario:
- Tendencias globales de cambio.
- Universos de consumo emergentes, motivaciones y estilos de vida.
- El producto agroalimentario del futuro: productos de creciente popularidad, nuevos ingredientes, tendencias en packaging.
- Innovación en canales de venta y comunicación.
- Estrategias de marca para alineación con tendencias.
- Fuentes de información sobre tendencias y herramientas para su implementación en la empresa.
- Presentar a las empresas nuevas herramientas para preparar y/o mejorar su proceso de internacionalización, gestión y planificación.
- Identificar los aspectos clave de los nuevos perfiles de consumidor.
- Mostrar fuentes de información útiles para la internacionalización.
- Inspirar mediante casos reales de marcas internacionalizadas.
Ohayo, Comisariado de Marca y Tendencias:
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ROSA MUÑOZ
Consultora de marca para la internacionalización en Ohayo. Es especialista en tendencias en diseño de producto agroalimentario, producto de hábitat y artesanía. Puso en marcha el Observatorio de Tendencias de Surgenia y dirigió la realización de los informes Gastrotendencias (2010) y Habitendencias (2012) sobre estilos de vida, diseño de producto, estrategias de comunicación y conceptos de distribución para los sectores agroalimentario y hábitat.
Licenciada en Investigación y Técnicas de Mercados. Máster en Gestión Internacional de la empresa. Destaca su trabajo como Técnico de Comercio Internacional en el departamento de Hábitat de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio y dentro del equipo de Marketing y Ventas de Fagor América (EEUU).
Actualmente también ejerce como profesora de japonés y cultura japonesa en la Universidad de Córdoba. Su vocación internacional y su capacidad de conexión con otras culturas se refleja en sus colaboraciones con iniciativas diversas de difusión de la cultura extranjera como son sus artículos sobre arquitectura para la Revista Eikyô.
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IGNACIO COLLADO
Es consultor y comisario de marca y de proyectos culturales. Posee una amplia trayectoria que va ligando diferentes aspectos de la cultura y la comunicación visual, sumando la experiencia en proyectos de diseño: editorial, digital, audiovisual, identidad y marca, la participación en la creación de eventos y comisariados artísticos, y el asesoramiento en imagen de empresa. Esta perspectiva provee a Ignacio de unos recursos y una visión que sincroniza con el nuevo paradigma, según la cual, la marca necesita de un relato consciente capaz de concretarse en una cultura propia, que armonice e integre a sus diferentes actores, e implemente otras formas de relación y participación. Visión que reúne con la experiencia en investigación de tendencias, gestión del diseño y proyectos internacionales de Rosa Muñoz para edificar juntos la
consultora Ohayo.
Previo a este encuentro Ignacio fundó en 2002 junto con Pablo Gallego “estudio é”, un estudio de diseño gráfico y comunicación visual con proyección nacional, una trayectoria de más de 12 años y amplio reconocimiento.
La experiencia acumulada anteriormente en Arketipo Multimedia, Televisión Municipal de Córdoba y la Filmoteca de Andalucía han sentado algunas de las bases de este perfil.
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MARGARITA CALVO
Gestora de proyectos. Margarita cuenta con formación y experiencia en el sector agroalimentario, ha trabajado en el sector cárnico, en el Centro Tecnológico Agroalimentario del Valle de los Pedroches CICAP, y en investigación como ha sido en el Instituto de Investigación Agraria y Pesquera, o en Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba. Actualmente es parte del equipo de Ohayo, trabajando en el desarrollo de proyectos, investigación de mercados, búsqueda y gestión de la información del observatorio de tendencias Ohayo Trends Curation.
Graduada en Ciencias y Tecnología de los Alimentos y actualmente cursa Máster en Lenguas, Cultura y Relaciones Comerciales con Asia Oriental (UCO - ISTRAD).
Su sensibilidad como catadora, y su conocimiento técnico sobre los alimentos junto a su formación en Asia Oriental construyen un perfil que aporta originalidad y visiones singulares a los procesos de trabajo.
MÁS INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES
Una vez inscrito/a, y 24 horas antes de la celebración de la jornada, recibirás el enlace de acceso a la plataforma ZOOM para seguir el evento.
Acceso gratuito previa inscripción - Prioridad a empresas y autónomos - Plazas limitadas.
Área de Internacionalización, Turismo y Formación
T 956 01 00 00
internacional@camaracadiz.com
Acción cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en el marco del "Programa Operativo Plurirregional de España FEDER 2014-2020" y las Cámaras de Comercio. Una manera de hacer Europa.